Δηµητριακά

Ειδική σειρά μούσλι με φύτρα και φρούτα! Η τέλεια επιλογή για ένα υγιεινό πρωινό!Συστατικά: φύτρο σπόροι*70% (φύτρο φαγόπυρο*, φύτρο νιφάδες βρώμης*, φύτρο ηλιόσποροσ*), φρούτα*30% (χουρμάδες*(κομμάτια χουρμά*, αλεύρι ρυζιού*), σταφίδες* (σταφίδες*, ηλιέλαιο*), βερίκοκο*(κομμάτια βερίκοκο*, ρυζάλευρ..

Θάμνος με όνομα ελληνικής καταγωγής. Οι σπόροι του περιέχουν άφθονη πρωτεΐνη. Μαγειρεύεται σαν ρύζι, αλέθεται σε αλεύρι ή ψήνεται σαν ποπ-κορν.Συστατικά: Αμάρανθος*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργεια:1565 kJ / 374 kcalΛιπαρά:6.5gKορεσμένα:1.7gΥδατάνθρακες:56.8gΣάκχα..

Η βρώμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή του ανθρώπου με πολλούς τρόπους. Συνήθως παρασκευάζεται ως πλιγούρι, μετά από τεμαχισμό των καρπών ή ως αλεύρι βρώμης μετά από άλεση. Προσθέστε τους σπόρους βρώμης στην σαλάτα ή στο γιαούρτι σας.Συστατικά: Σπόροι ΒΡΩΜΗΣ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατ..

Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο είναι διατροφικά ίδιο. Η κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι. Σήμερα χα..

Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο είναι διατροφικά ίδιο. Η κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι. Σήμερα χα..

Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού που ήταν γνωστό στούς αρχαίους Έλληνες, οι οποίοι το καλλιεργούσαν συστηματικά,κυρίως για την παρασκευή ψωμιού.Συστατικά: Κεχρί*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργεια:1481 kJ / 350 kcalΛιπαρά:3.9gKορεσμένα:0.9gΥδατάνθρακες:68.8gΣάκχ..

Tο κριθάρι είναι δημητριακός καρπός του αγγειόσπερμου, μονοκοτυλήδονου φυτού του είδους Κριθή η κοινή (Hordeum vulgare). Mπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε ψωμί, σε πίτες, σε δημητριακά, σε σαλάτες, ακόμα και σε γλυκά.Συστατικά: ΚΡΙΘΑΡΙ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργ..

Το πλιγούρι (το χοντροσπασμένο σιτάρι δηλαδή), είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε κάλιο και σε φώσφορο. Η θρεπτική αξία του πλιγουριού ενισχύεται λόγω των μεγάλων ποσοτήτων βιταμινών του συμπλέγματος Β που περιέχει, οι οποίες συμμετέχουν στην παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό. Ακόμη, είναι πλούσιο στ..

Η πολέντα είναι σιμιγδάλι καλαμποκιού και χρησιμοποείται ως συνοδευτικό λαχανικών και ψαριών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σαν κύριο πιάτο με μανιτάρια και τυρί αλλά και ως επιδόρπιο με φρούτα και γιαούρτι.Συστατικά:  Πολέντα*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100gr..

Το λευκό σιμιγδάλι χρησιμοποείται για την παρασκευή γλυκών όπως ο χαλβάς, το γαλακτομπούρεκο αλλά και το ραβανί.Συστατικά:  ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργεια:1575 kJ / 371 kcalΛιπαρά:1,5gKορεσμένα:0,4gΥδατάνθρακες:76,0gΣάκχαρα:3,3gΕδώδιμες Ίνες..

Το σιτάρι ή στάρι ή σίτος, είναι ένα φυτό που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Ο καρπός του σίτου είναι μια βασική τροφή, που χρησιμοποιείται στην παρασκευή αλευριού, ζωοτροφών και ως πρώτη ύλη στην παρασκευή αλκοολούχων ποτών.Συστατικά: Σιτάρι*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία..

Η επιστημονική ονομασία του δίκοκκου σίτου είναι «Triticum dicoccum» και παρόλο που εξωτερικά μοιάζει με σιτάρι, έχει διαφορετική θρεπτική σύνθεση.Συστατικά: Ολόκληρος αποξηραμένος σπόρος ζέας*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργεια:1397 kJ / 334 kcalΛιπαρά:2.7gKορεσμέν..