Ειδική Διατροφή

Το λινέλαιο είναι μοναδικό φυτικό έλαιο με το 48% της συνολικής περιεκτικότητας του σε λιπαρά να είναι ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα Ω-3 θεωρούνται απαραίτητα γιατί ο οργανισμός δεν τα παράγει αλλά τα λαμβάνει μέσω της τροφής. Ταιριάζει στις σαλάτες, το ψάρι και σε πιάτα λαχανικών. Μπορεί να χρησιμοποιηθε..

Η καρύδα είναι αρκετά επωφελής για την υγεία σε πολλούς τομείς και αυτό συμβαίνει εξαιτίας των θρεπτικών ινών της. Το λάδι που παίρνουμε από αυτήν είναι μία θαυμάσια πηγή τροφής που όμως χρησιμοποιείται και στην φαρμακολογία. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική αλλά και ως καλλυντικό.Συστατικά: 100% έξτρα..

Η καρύδα είναι αρκετά επωφελής για την υγεία σε πολλούς τομείς και αυτό συμβαίνει εξαιτίας των θρεπτικών ινών της. Το λάδι που παίρνουμε από αυτήν είναι μία θαυμάσια πηγή τροφής που όμως χρησιμοποιείται και στην φαρμακολογία. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική αλλά και ως καλλυντικό.Συστατικά: 100% έξτρα..

Το βούτυρο ghee είναι μία πολύ καλή επιλογή για όσους αντιμετωπίζουν δυσανεξία στα γαλακτοκομικά, καθώς καθαρίζεται από την λακτόζη και από τις πρωτεΐνες του γάλακτος, όπως για παράδειγμα την καζεϊνη. Είναι ιδανικό για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες γιατί έχει υψηλότερο σημείο ανάφλεξης σε σύγκρισ..

Η ξυλιτόλη είναι μια λευκή, υδατοδιαλυτή οργανική ένωση που θεωρείται ευρέως ως μια φυσική και υγιής εναλλακτική λύση της ζάχαρης και άλλων γλυκαντικών. Σε σύγκριση με άλλα γλυκαντικά, η ξυλιτόλη έχει τον ίδιο βαθμό γλυκαντικής ισχύος με το γλυκότερο γλυκαντικό (σακχαρόζη) και έχει το ένα τρίτο των ..

Η ερυθριτόλη είναι ένα φυσικό φυτικό γλυκαντικό και μια εναλλακτική λύση για τη ζάχαρη, τη φρουκτόζη και τα τεχνητά γλυκαντικά. Είναι ιδανική για μαγειρική.*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας..

Δύσκολα μπορείς να την ξεχωρίσεις από την ζάχαρη! Και όμως δεν είναι ζάχαρη, είναι στέβια! Η κρυσταλλική Στέβια (RA98%) είναι ένα κορυφαίο προϊόν το οποίο περιέχει ρεμπαουδιοσίδη Α σε καθαρότητα 98% και Ερυθριτόλη (φυτικό προϊόν).Συστατικά: Ερυθριτόλη, γλυκοζίτες στεβιόλης (Stevia extract USDA*)..

Δύσκολα μπορείς να την ξεχωρίσεις από την ζάχαρη! Και όμως δεν είναι ζάχαρη, είναι στέβια! Η κρυσταλλική Στέβια (RA98%) είναι ένα κορυφαίο προϊόν το οποίο περιέχει ρεμπαουδιοσίδη Α σε καθαρότητα 98% και Ερυθριτόλη (φυτικό προϊόν).Συστατικά: Ερυθριτόλη, γλυκοζίτες στεβιόλης (Stevia extract USDA*)..

Από το εκχύλισμα των φύλλων της στέβιας παίρνουμε τον δεύτερο σε αναλογία γλυκοζίτη της στεβιόλης (Rebaudioside A) που θεωρείται ως το ποιοτικά καλύτερο γλυκαντικό συστατικό του φυτού. H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος γνωστός με την ονομασία «Stevia Rebaudiana». Από το εκχύλισμα των φύλλων τ..

Πρόκειται στην ουσία για έναν πολυσακχαρίτη, ο οποίος προέρχεται από τα φύκια της Νοτιοανατολικής Ασίας και με την επεξεργασία του βρασμού συλλέγεται αυτή η ζελατινώδης λευκή και ημιδιαφανής ουσία. Χρησιμοποιήστε το σε οποιαδήποτε συνταγή ζητάει ζελατίνη ή κάποιο άλλο πηκτικό υλικό, αντικαθιστώντας ..

Πρόκειται για ένα βούτυρο µε ευχάριστο άρωμα σοκολάτας, που προέρχεται από την επεξεργασία των σπόρων του φυτού Theobroma cacao, γνωστό στην Ελλάδα ως κακαόδεντρο.Το βούτυρο κακάο δεν έχει επεξεργαστεί σε υψηλή θερμοκρασία, διατηρώντας έτσι αναλλοίωτες τις θρεπτικές του ιδιότητες. Ιδανικό ως συστατι..