Το αλεύρι ρυζιού χρησιμοποιείται για την παρασκευή noodles και γλυκών. Επίσης, χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό, σε σάλτσες και κρέμες, πράγμα που το καθιστά ιδανικό για παιδικές τροφές όπως και σε πολλά ασιατικά πιάτα.Συστατικά: Ρύζι*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική Αξία ανά 10..
Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις θεωρείται το καλύτερο αλεύρι για χειροποίητο ψωμί και μπορεί να αναμιχθεί και με κίτρινο τύπο αλευριού. Συνίσταται επίσης και για την παρασκευή γλυκών.Συστατικά: ΣΙΤΟΣ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια:1482 kJ / 349 kcalΛι..
Το χωριάτικο αλεύρι χρησιμοποιείται για την παρασκευή κίτρινου ψωμιού, φύλλων πίτας και γενικά για την παρασκευή ζύμης.Συστατικά: ΣΙΤΟΣ*
(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)
Διατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια: 1440 kJ / 334 kcal
Λιπαρά: 1,5g
Υδατάνθρακες: 67,0g
Πρωτεΐνες: 14,0g..
Το αλεύρι ντίνκελ ολικής άλεσης είναι ιδανικό για ψωμί και πίτες και περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.Συστατικά: Σπόροι ΝΤΙΝΚΕΛ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια:1501 kJ / 355 kcalΛιπαρά:3.0gKορεσμένα:1.0gΥδατάνθρακες:64.0gΣάκχαρα:2.0gΕδώδιμες..
Το αλεύρι από βιολογικό δίκοκκο σκληρό σίτο ολικής (triticum dicoccum) είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει ιδιαίτερα μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Είναι ιδανικό για αρτοσκευάσματα και ψωμί.Συστατικά: Βιολογικό αλεύρι από δίκοκκο ΣΙΤΑΡΙ ολικής άλεσης*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατρο..
Επεξεργασία κάτω από 40ο C. Το χαρουπάλευρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκέτο ή να αναμειχθεί με αλεύρι σε γλυκά και αρτοσκευάσματα, σε ροφήματα και μιλκσέΐκ. Είναι φυσικό γλυκαντικό και πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα.Συστ..
Το αλεύρι από βιολογικό δίκοκκο σκληρό σίτο (triticum dicoccum) είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει ιδιαίτερα μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Είναι ιδανικό για αρτοσκευάσματα και ψωμί.Συστατικά: Βιολογικό αλεύρι από δίκοκκο ΣΙΤΑΡΙΔιατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια: 1450 kJ / 340 kcalΛιπαρ..
Το λευκό σιμιγδάλι χρησιμοποείται για την παρασκευή γλυκών όπως ο χαλβάς, το γαλακτομπούρεκο αλλά και το ραβανί.Συστατικά: ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια:1575 kJ / 371 kcalΛιπαρά:1,5gKορεσμένα:0,4gΥδατάνθρακες:76,0gΣάκχαρα:3,3gΕδώδιμες Ίνες..
Η επιστημονική ονομασία του δίκοκκου σίτου είναι «Triticum dicoccum» και παρόλο που εξωτερικά μοιάζει με σιτάρι, έχει διαφορετική θρεπτική σύνθεση.Συστατικά: Ολόκληρος αποξηραμένος σπόρος ζέας*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια:1397 kJ / 334 kcalΛιπαρά:2.7gKορεσμέν..
Τα εκλεκτά βιολογικά όσπρια της Βιοαγρός προέρχονται από τις πιο εύφορες περιοχές του κόσμου και συλλέγονται από επιλεγμένους παραγωγούς. Έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και υψηλή θρεπτική αξία και καλλιεργούνται για δεκάδες χρόνια με παραδοσιακό τρόπο.Συστατικά: φακές ψιλές**Προϊόν βιο..
Το χρώμα του είναι καφέ και το σχήμα του μεσόσπερμο. Έχει μεγάλη ικανότητα να απορροφά τα λίπη και γι’ αυτό είναι κατάλληλο για πιλάφι που δεν θα στραγγιστεί. Επίσης είναι ιδανικό για φαγητά φούρνου και ντολμαδάκια.Συστατικά: λευκό ρύζι μεσόσπερμο*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική Αξία ..