Κουμούτση

Μηλόξιδο ονομάζεται το ξίδι που παράγεται από μήλο. Αποτελεί μία από τις πιο εύγεστες και αρωματικές ποικιλίες ξιδιού. Εκτός από τα απαράμιλλα φυσικά χαρακτηριστικά του οι θεραπευτικές του ιδιότητες είχαν επισημανθεί από τα αρχαία χρόνια. Ο Ιπποκράτης, πατέρας της Ιατρικής, χορηγούσε στους ασθενείς ..