Μενου
Το καλαθι σας

Βιολογικό Αλεύρι Καρύδας 1kg - ΒΙΟΑΓΡΟΣ

Βιολογικό Αλεύρι Καρύδας 1kg - ΒΙΟΑΓΡΟΣ
Βιολογικό Αλεύρι Καρύδας 1kg - ΒΙΟΑΓΡΟΣ
  • Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο
  • Brand: Βιοαγρός
  • Κωδικός Προϊόντος: BA10002
  • Βάρος: 1.000g
4,40€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,89€

Το αλεύρι καρύδας προέρχεται από την αφυδατωμένη σάρκα της καρύδας και είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση σε όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλή σε γλουτένη. Είναι διαφορετικό από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι καθώς αποτελείται κατά 14% από έλαιο καρύδας κατά 58% από φυτικές ίνες και το υπόλοιπο 28% από νερό, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική για να φτιάξετε υπέροχα κέικ, muffins αλλά και κρέπες.

Οφέλη: Το σημαντικότερο είναι ότι δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες θρεπτικό συστατικό καθώς είναι πλούσιο σε μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο B6 και σελήνιο. Έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και περισσότερες φυτικές ίνες από το κοινό αλεύρι και είναι ιδανικό για ανθρώπους που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.

Τρόπος κατανάλωσης: Μπορούμε να φτιάξουμε εξ ολοκλήρου αρτοσκευάσματα, όπως κέικ και μπισκότα ή να το αναμείξουμε με το κοινό αλεύρι για να φτιάξουμε ψωμί σε αναλογία 1:4. Ακόμη, είναι ιδανικό για να δέσουμε κρέμες, σούπες και σάλτσες καθώς μια μικρή ποσότητά του απορροφά μεγάλη ποσότητα υγρών.


Συστατικά:  Καρύδα*

(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)


Διατροφική  Αξία ανά 100gr

Ενέργεια:
1313 kJ / 313 kcal
Λιπαρά:
16.7g
Kορεσμένα:
15.26g
Υδατάνθρακες:
21.5g
Σάκχαρα:
15.5g
Εδώδιμες Ίνες:
30-45g
Πρωτεΐνες:
19.4g
Αλάτι:
0.152g

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
Ετικέτες: Βιολογικό , Vegan