Βιολογική Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος 100gr - GOOD LIFE

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα παράγωγο προϊόν που προκύπτει από την επεξεργασία του τυριού. Αποτελεί περίπου το 20% της πρωτεΐνης που περιέχεται στο γάλα της αγελάδας, με το άλλο 80% να είναι η καζεΐνη. Αποτελεί το υδατοδιαλυτό μέρος του γάλακτος. Κατά την βιομηχανική παραγωγή του τυριού και του τυροπήγματος, το γάλα περνά από διεργασίες επεξεργασίας , προτού βέβαια προστεθεί σε αυτό η πυτιά. Η προσθήκη της πυτιάς βοηθάει στην πήξη του γάλακτος και στον διαχωρισμό του σε τυρόπηγμα (που αργότερα θα γίνει τυρί) και σε whey (ορού γάλακτος).

Συστατικά: Βιολογική πρωτεΐνη ορού ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Διατροφική  Αξία ανά 100gr

Ενέργεια: 1554 kJ / 367 kcal

Λιπαρά: 5g

Kορεσμένα: 3,3g

Υδατάνθρακες: 3,5g

Σάκχαρα: 3,5g

Εδώδιμες Ίνες: 0g

Πρωτεΐνες: 77g

Αλάτι: 0,07g