Βιολογικό Μπέικιν Πάουντερ Masterclass με Ταπιόκα Χ/ΓΛ 3x17g - BIOVEGAN

Η κρέμα ταρτάρ, προέρχεται από τα σταφύλια, ενώ θεωρείται υποπροϊόν του κρασιού. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ζαχαροπλαστική για να δώσει όγκο στην μαρέγκα και το κέικ, αλλά και κρεμώδη υφή στα ζαχαρούχα επιδόρπια όπως το παγωτό.

Συστατικά: Άμυλο ταπιόκα*, διογκωτικό μέσο: ανθρακικό νάτριο, μέσο όξυνσης: τρυγικό κάλιο (22,8%), σκόνη χυμού λεμονιού*, πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ*.

(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)

Διατροφική  Αξία ανά 100gr

Ενέργεια:699 kJ / 226 kcal

Λιπαρά:<0.5g

Kορεσμένα:<0.1g

Υδατάνθρακες:43.0g

Σάκχαρα:<0.5g

Εδώδιμες Ίνες:0.5g

Πρωτεΐνες:<0.5g

Αλάτι:18.6g