Το αλεύρι κριθαριού είναι μια άριστη πηγή υδατανθράκων. Είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού και παξιμαδιών.Συστατικά: ΚΡΙΘΑΡΙ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια:1316 kJ / 314 kcalΛιπαρά:2.1gΥδατάνθρακες:73.1gΠρωτεΐνες:10.4g..
Το βιολογικό αλεύρι αμυγδάλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποιείστε την ίδια ποσότητα αλεύρου και μειώστε ελαφρά την ποσότητα των υγρών.Συστατικά: 100% ΑΜΥΓΔΑΛΟ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια:2400 kJ / 575 kcalΛιπαρά:54...
Το αλεύρι από λούπινο χωρίς γλουτένη χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού και ζυμαρικών.Συστατικά: Βιολογικό αλεύρι ΛΟΥΠΙΝΟΔιατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια: 1463 kJ / 350kcalΛιπαρά: 9,4gKορεσμένα: 2,5gΥδατάνθρακες: 11,7gΣάκχαρα: 3,2gΕδώδιμες Ίνες: 23,1gΠρωτεΐνες: 43,0g Αλάτι: &..
Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη θεωρείται το καλύτερο αλεύρι για χειροποίητο ψωμί και μπορεί να αναμιχθεί και με κίτρινο τύπο αλευριού. Συνίσταται επίσης και για την παρασκευή γλυκών.Συστατικά: Άμυλο (άμυλο ΣΙΤΟΥ χωρίς γλουτένη, πατάτας), αλεύρι φακής, φυτικές ίνες, πυκνωτικό μέσο: (υδ..
Επεξεργασία κάτω από 40ο C. Το χαρουπάλευρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκέτο ή να αναμειχθεί με αλεύρι σε γλυκά και αρτοσκευάσματα, σε ροφήματα και μιλκσέΐκ. Είναι φυσικό γλυκαντικό και πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα.Συστ..
Η κρέμα ταρτάρ, προέρχεται από τα σταφύλια, ενώ θεωρείται υποπροϊόν του κρασιού. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ζαχαροπλαστική για να δώσει όγκο στην μαρέγκα και το κέικ, αλλά και κρεμώδη υφή στα ζαχαρούχα επιδόρπια όπως το παγωτό.Συστατικά: Άμυλο ταπιόκα*, διογκωτικό μέσο: ανθρακικό νάτριο, μέσο όξυνσ..
Τα άλατα Epsom είναι μια ανόργανη ένωση που αποτελείται από μαγνήσιο και θειικό άλας, και την ονομασία τους την οφείλουν σε μια αλατούχα πηγή στο Epsom του Surrey, στην Αγγλία. Το μαγνήσιο καθώς και το θειικό άλας έχουν υψηλή απορρόφηση από το δέρμα.Συστατικά: Θεϊκό μαγνήσιο (MgSO4)..
Το όξινο ανθρακικό νάτριο (Sodium Hydrogen Carbonate ή NaHCO3), γνωστό και ως διττανθρακική ή μαγειρική σόδα, είναι ένα συστατικό που συναντάται σε μορφή λευκής σκόνης και το βρίσκουμε σχεδόν σε κάθε κουζίνα όπου συνήθως χρησιμοποιείται ως μέσο διόγκωσης για ζύμες.Συστατικά: Διττανθρακικό νάτριο (Na..
Τα βιολογικά κορν φλέικς είναι τραγανά ψημένα , φτιάχνονται από καλαμπόκι βιολογικής γεωργίας, το οποίο μαγειρεύεται φρέσκο χωρίς περαιτέρω συστατικά. Απολαύστε τα με γάλα ή φυτικά ροφήματα.Συστατικά: καλαμπόκι*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια: 1607 kJ / 379kcalΛ..
Τα πιο ιδιαίτερα πρωινά της Bettr είναι εδώ! Γκρανόλα με αμύγδαλο και σοκολάτα χωρίς γλουτένη! Απολαύστε την χωρίς ενοχές!Συστατικά: ΒΡΩΜΗ* χωρίς γλουτένη 30%, σιρόπι ρυζιού*, ΑΜΥΓΔΑΛΑ* 7%, λάδι καρύδας*, νεκτάρ καρύδας* 5%, κολοκυθόσπορος* 4%, ηλιόσπορος* 4%, σκόνη κακάο*, τσιπς καρύδας*, σταγ..
Οι νιφάδες φαγόπυρου σε συνδυασμό με φυτικό γάλα όπως αμύγδαλο,ρύζι,βρώμη ή καρύδα είναι η καλύτερη πρόταση για το ξεκίνημα της ημέρας με ένα γευστικό και υγιεινό τρόπο.Συστατικά: φαγόπυρο**Προϊόν βιολογικής καλλιέργειαΔιατροφική Αξία ανά 100grΕνέργεια: 1468 kJ / 350 kcalΛιπαρά: 2.0gKορεσμένα:..