Τρόφιμα

Το τριβόλι συναντάται κυρίως στη Μεσόγειο αλλά και στην Ινδία. Χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα, καλυμμένα με αγκάθια, τα οποία θέλουν ιδιαίτερη προσοχή. Παραδοσιακά χρησιμοποιούνται σχεδόν όλα τα μέρη του βοτάνου (ο καρπός, τα φύλλα και οι ρίζες). Χρήση: Ρίχνουμε σε ένα φλυτζάνι βραστό νερό 1-2 κουτ..

Tο χαρούπι είναι ένας πλήρης διατροφικός καρπός και η θρεπτική του αξία είναι αξιοσημείωτη καθώς είναι γεμάτο φυτικές ίνες, πολυφαινόλες και τανίνες που του προσδίδουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επίσης αν και πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα έχει πολύ λίγες θερμίδες, λίγα λιπαρά, δεν περιέχει γλουτένη και ..

Το σαλέπι χρησιμοποιείται για την παρασκευή του παγωτού καϊμάκι και του ντουντουρμά αλλά και ως αφέψημα. Σε ένα μπρίκι βάζουμε 2 φλυτζάνια νερό ή γάλα και 12g σαλέπι (ένα σακουλάκι). Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και το αφήνουμε να βράσει. Μόλις φουσκώσει το αποσύρουμε από τη φωτιά ανακατεύοντας συ..

Το σαλέπι χρησιμοποιείται για την παρασκευή του παγωτού καϊμάκι και του ντουντουρμά αλλά και ως αφέψημα. Σε ένα μπρίκι βάζουμε 2 φλυτζάνια νερό ή γάλα και 12g σαλέπι (ένα σακουλάκι). Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και το αφήνουμε να βράσει. Μόλις φουσκώσει το αποσύρουμε από τη φωτιά ανακατεύοντας συ..

Ο παπαρουνόσπορος, είναι σπόρος που προέρχεται από τη γνωστή παπαρούνα. Χρησιμοποιείται στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική, πάνω σε ψωμιά, κουλούρια και μέσα σε διάφορα γλυκά.Συστατικά: Παπαρουνόσπορος*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργεια:2273 kJ / 52 kcalΛιπα..

Οι σπόροι κάνναβης αποτελούν μέρος του φυτού Cannabis sativa και αδιαμφισβήτητα είναι ένα superfood με πολλά θρεπτικά συστατικά. Αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών καθώς περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, γεγονός που σπανίζει στις φυτικές τροφές. Επιπλέον, αποτελούν πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχε..

Οι σπόροι Chia είναι οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι του φυτού chia (Salvia hispanica) και  το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι μεγάλη περιεκτικότητα τους σε ω-3 λιπαρά οξέα και σε βιολογικής αξίας πρωτεΐνη. Περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, ψευδάργυρο, κάλιο, ασβέστιο, θειαμίνη και νιασίνη.Στη γλώσ..

Συνιστώμενη χρήση: Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας σε 250 ml γάλα ή νερό. Μπορείτε να προσθέσετε κάποια γλυκαντική ουσία ή να το αναμίξετε σε blender με φρούτα.Συστατικά: Πρωτεΐνη ρυζιού* 40%, πρωτεΐνη ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ* 32%, ζάχαρη καρύδας* 12%, γάλα καρύδας σε σκόνη* 8%, φράουλα σε σκόνη* 8%(* προ..

Συνιστώμενη χρήση: Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας σε 250 ml γάλα ή νερό. Μπορείτε να προσθέσετε κάποια γλυκαντική ουσία ή να το αναμίξετε σε blender με φρούτα.Συστατικά: Πρωτεΐνη ρυζιού* 41%, πρωτεΐνη ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ* 30%, ζάχαρη καρύδας* 12%,μπανάνα σε σκόνη* 10%, γάλα καρύδας σε σκόνη* 7%.(* πρ..

Συνιστώμενη χρήση: Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας σε 250 ml γάλα ή νερό. Μπορείτε να προσθέσετε κάποια γλυκαντική ουσία ή να το αναμίξετε σε blender με φρούτα.Συστατικά: Πρωτεΐνη ρυζιού* 70%, κακάο σε σκόνη* 15%, ζάχαρη καρύδας* 15%, βανίλια σε σκόνη 0,2%.(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική..

Ζελατίνη ζωικής προέλευσης για ενίσχυση της παραγωγής κολλαγόνου από τον οργανισμό. Είναι ιδανική για πόση σε ροφήματα, αλλά και για συνταγές επάλειψης στο δέρμα ως εξωτερική χρήση.Οδηγίες χρήσεις: Το βράδυ ρίξτε 5γρ ζελατίνη (σε δυο επίπεδα κουταλάκια του γλυκού) κι ένα τέταρτο φλυτζάνι νερό κρύο (..

Το κυνόροδο είναι ΄΄αγρια τριανταφυλλιά και η σκόνη της προέρχεται από την επεξεργασία της. Οι καρποί του έχουν περισσότεροι βιταμίνη C ακόμη και από τα εσπεριδοειδή γι αυτό και αποτελεί ιδανική επιλογή στην καθημερινότητά σας. Περιέχει επίσης σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε, πολυφαινόλες, φλαβο..