Σαλέπι με Μπαχαρικά 84gr - ΑΛΑΝΤΙΝ

Το σαλέπι χρησιμοποιείται για την παρασκευή του παγωτού καϊμάκι και του ντουντουρμά αλλά και ως αφέψημα. Σε ένα μπρίκι βάζουμε 2 φλυτζάνια νερό ή γάλα και 12g σαλέπι (ένα σακουλάκι). Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και το αφήνουμε να βράσει. Μόλις φουσκώσει το αποσύρουμε από τη φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς. Σερβίρεται ζεστό.

Συστατικά: ζάχαρη, άμυλο (αραβοσίτου), φυσικό σαλέπι, κανέλα, γαρύφαλλο, πιπερόριζα, μοσχοκάρυδο.

Διατροφική  Αξία ανά 100gr

Ενέργεια: 1598 kJ / 377 kcal

Λιπαρά: 0.3g

Kορεσμένα: 0.1g

Υδατάνθρακες: 90.3g

Σάκχαρα: 41.3g

Εδώδιμες Ίνες: 8.4g

Πρωτεΐνες: 0.1g

Αλάτι: 0.05g