Τρόφιμα

Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού που ήταν γνωστό στούς αρχαίους Έλληνες, οι οποίοι το καλλιεργούσαν συστηματικά,κυρίως για την παρασκευή ψωμιού.Συστατικά: Κεχρί*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργεια:1481 kJ / 350 kcalΛιπαρά:3.9gKορεσμένα:0.9gΥδατάνθρακες:68.8gΣάκχ..

Tο κριθάρι είναι δημητριακός καρπός του αγγειόσπερμου, μονοκοτυλήδονου φυτού του είδους Κριθή η κοινή (Hordeum vulgare). Mπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε ψωμί, σε πίτες, σε δημητριακά, σε σαλάτες, ακόμα και σε γλυκά.Συστατικά: ΚΡΙΘΑΡΙ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργ..

Το πλιγούρι (το χοντροσπασμένο σιτάρι δηλαδή), είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε κάλιο και σε φώσφορο. Η θρεπτική αξία του πλιγουριού ενισχύεται λόγω των μεγάλων ποσοτήτων βιταμινών του συμπλέγματος Β που περιέχει, οι οποίες συμμετέχουν στην παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό. Ακόμη, είναι πλούσιο στ..

Η πολέντα είναι σιμιγδάλι καλαμποκιού και χρησιμοποείται ως συνοδευτικό λαχανικών και ψαριών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σαν κύριο πιάτο με μανιτάρια και τυρί αλλά και ως επιδόρπιο με φρούτα και γιαούρτι.Συστατικά:  Πολέντα*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100gr..

Το λευκό σιμιγδάλι χρησιμοποείται για την παρασκευή γλυκών όπως ο χαλβάς, το γαλακτομπούρεκο αλλά και το ραβανί.Συστατικά:  ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργεια:1575 kJ / 371 kcalΛιπαρά:1,5gKορεσμένα:0,4gΥδατάνθρακες:76,0gΣάκχαρα:3,3gΕδώδιμες Ίνες..

Το σιτάρι ή στάρι ή σίτος, είναι ένα φυτό που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Ο καρπός του σίτου είναι μια βασική τροφή, που χρησιμοποιείται στην παρασκευή αλευριού, ζωοτροφών και ως πρώτη ύλη στην παρασκευή αλκοολούχων ποτών.Συστατικά: Σιτάρι*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία..

Η επιστημονική ονομασία του δίκοκκου σίτου είναι «Triticum dicoccum» και παρόλο που εξωτερικά μοιάζει με σιτάρι, έχει διαφορετική θρεπτική σύνθεση.Συστατικά: Ολόκληρος αποξηραμένος σπόρος ζέας*(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργεια:1397 kJ / 334 kcalΛιπαρά:2.7gKορεσμέν..

Το φαγόπυρο είναι όμοιο με δημητριακό. Στην πραγματικότητα είναι ο σπόρος ενός φρούτου που μαγειρεύεται όπως το ρύζι.Συστατικά: Φαγόπυρο *(* προϊόν βιολογικής γεωργίας)Διατροφική  Αξία ανά 100grΕνέργεια:1440 kJ / 343 kcalΛιπαρά:3.4gKορεσμένα:0.7gΥδατάνθρακες:61.5gΣάκχαρα:2.0gΕδώδιμες Ίνες:10.0g..

Τα εκλεκτά βιολογικά όσπρια της Βιοαγρός προέρχονται από τις πιο εύφορες περιοχές του κόσμου και συλλέγονται από επιλεγμένους παραγωγούς. Έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και υψηλή θρεπτική αξία και καλλιεργούνται για δεκάδες χρόνια με παραδοσιακό τρόπο.Συστατικά: φάβα κίτρινη*(* προϊόν ..

Τα εκλεκτά βιολογικά όσπρια της Βιοαγρός προέρχονται από τις πιο εύφορες περιοχές του κόσμου και συλλέγονται από επιλεγμένους παραγωγούς. Έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και υψηλή θρεπτική αξία και καλλιεργούνται για δεκάδες χρόνια με παραδοσιακό τρόπο.Συστατικά: Βιολογικές κόκκινες φακές*(*..

Τα εκλεκτά βιολογικά όσπρια της Βιοαγρός προέρχονται από τις πιο εύφορες περιοχές του κόσμου και συλλέγονται από επιλεγμένους παραγωγούς. Έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και υψηλή θρεπτική αξία και καλλιεργούνται για δεκάδες χρόνια με παραδοσιακό τρόπο.Συστατικά: φακές μπελούγκα*(*Προϊόν βιο..

Τα εκλεκτά βιολογικά όσπρια της Βιοαγρός προέρχονται από τις πιο εύφορες περιοχές του κόσμου και συλλέγονται από επιλεγμένους παραγωγούς. Έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και υψηλή θρεπτική αξία και καλλιεργούνται για δεκάδες χρόνια με παραδοσιακό τρόπο.Συστατικά: φακές ψιλές**Προϊόν βιο..